Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Blog de partilha de opiniões de livros. E mais umas coisas...

Bolo de limão e coco para acompanhar um livro

Uma das coisas que mais gosto é de cozinhar. Especialmente sobremesas. Acho que sobremesas são uma ciência exacta, tem de ser exactamente a quantidade de farinha, açúcar, etc, dita na receita ou então já sairá seco demais, ou doce demais, ou não cresce o suficiente. 

E gosto também bastante de pesquisar receitas, de já perceber se será um bom bolo ou não, e gosto de experimentar. 

 

Há uns tempos comprei uma Yammi e confesso que não lhe dou grande uso. Especialmente para pratos principais. Continuo a gostar mais de usar os tachos, porque gosto de ir vendo se está tudo como quero. Mas encontrei uma receita de sobremesas que achei que tinha potencial e experimentei: bolo de limão e coco. Na altura cobri o bolo com doce de ovos caseiro, mas é ótimo também sem nada (as fotografias de hoje são sem cobertura). 

IMG_2274.jpg

É um bolo muito simples de fazer, com ingredientes que temos sempre em casa, e fica sempre bom. Vou dar a receita para a Yammi, mas podem perfeitamente fazer apenas com batedeira (vou deixar as dicas necessárias).

Espero que gostem e até podem saborear este bolo enquanto lêm um livro ou vêem um filme :)

 

Ingredientes:

  • 240g de açúcar
  • 125g de manteiga (temperatura ambiente)
  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural (125g)
  • 1 limão (raspas + sumo)
  • 35g de coco ralado
  • Pitada de sal
  • 250g de farinha sem fermento
  • 1 c. chá de fermento em pó

 

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Coloque no copo o açúcar e a manteiga e programe 3 minutos, 37ºC, na velocidade 4 (sem Yammi, pode ignorar a temperatura e bater até integrar bem)
  3. Insira o acessório misturador sobre a lâmina. Junte os ovos e bata durante 4 minutos na velocidade 4 (sem Yammi, bater até a mistura ficar esbranquiçada e um pouco mais de volume).
  4. Adicione o iogurte, a raspa e o sumo do limão, o coco ralado e uma pitada de sal, regulando 1 minuto na velocidade 4 (sem Yammi, garantir que fica tudo integrado).
  5. Acrescente a farinha misturada com o fermento e envolva durante 30 segundos na velocidade 2. Se necessário, acabe de envolver com a espátula (sem Yammi, misture a velocidade baixa, apenas até integrar a farinha)
  6. Unte uma forma e verta o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido cerca de 35–40 minutos.
  7. Desenforme e deixe arrefecer. 

IMG_2272.jpg

Bom apetite!

 

Glória (2021)

Glória.jpg

Série fantástica, produzida em Portugal com colaboração com a Netflix, a primeira de sempre.

Claramente vê-se que mais dinheiro devia ser empregue na nossa cultura! Um aplauso de pé, muito grande. A série prende do início ao fim, muito bem filmada, excelente enredo, excelente plot twists, excelentes personagens. Tudo é fantástico nesta série. 

Vi-a do início ao fim rapidíssimo, super agarrada à televisão. 

A história passa-se em 1968 e fala da RARET (Rádio Retransmissão), na Glória do Ribatejo, que era usada para transmitir mensagens dos USA para a Europa. Obviamente, sendo altura de guerra, existem várias frentes envolvidas: não só a óbvia PIDE, mas também a KGP.

O tema “principal” é a morte da Mia (interpretará pela Vitória Guerra), mas há muito mais história para além disso.

 

Classificação: 10/10

 

Joker (2019)

Joker.png

Excelente performance do Joaquin Phoenix, que se nota que estudou a fundo a doença de “Pseudobulbar Affect”, ou “Riso Patológico” em português e que nos faz perceber melhor que as doenças mentais não têm justificação e têm de ser faladas e tratadas.

O meu namorado perguntava, antes de começar a ver o filme, se eu ia passar a gostar do Joker e deixar de gostar do Batman (é o meu super-herói favorito). Não, não deixei de gostar do Batman nem passei a gostar do Joker. A história do Joker é assustadora e mostra vários do problemas não só Gotham mas na sociedade em geral. 

 

Recomendo mesmo a visualização do filme, especialmente pelo Joaquin, e também porque a história encaixa nos filmes do Batman!

 

Classificação: 8/10

O que esperar...

Olá a todos!

Eu sou a Marta e adoro ler. Também gosto de ver filmes e séries, mas sou bastante mais esquisita. Mas livros adoro. Adoro folheá-los, adoro o cheiro de um novo livro mas também de um livro velho, adoro livros de capa dura e gosto de vários géneros. 

Adoro também pesquisar sobre livros e sinto falta de mais sítios de opinião. Como tal, decidi criar este blog, com opiniões básicas dos livros que vou lendo mas também dos filmes e séries que vou vendo.

Aguardo também as vossas opiniões e sugestões nas caixas de comentários! 

Obrigada! Espero que gostem :) 

Pág. 3/3